Tủ mát Alaska là lựa chọn phổ biến trong các cửa hàng, siêu thị và nhà hàng nhờ khả năng làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, để tủ hoạt động hiệu quả và bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon, việc cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska đúng chuẩn kỹ thuật là điều không thể bỏ qua. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước điều chỉnh nhiệt độ cho các dòng tủ mát Alaska phổ biến và mẹo sử dụng giúp tiết kiệm điện, kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Mục lục
1. Mức nhiệt độ thích hợp cho tủ mát Alaska
Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska đúng kỹ thuật không chỉ giúp giữ thực phẩm luôn tươi ngon mà còn đảm bảo thiết bị vận hành ổn định, tiết kiệm điện và bền bỉ theo thời gian. Dưới đây là hướng dẫn mức nhiệt độ lý tưởng bạn nên tham khảo.
1.1 Đặt nhiệt độ khởi động khi mới mua tủ
Khi mới mua tủ mát Alaska, bạn nên đặt mức nhiệt ở khoảng 8 – 10°C trong 20 đến 24 giờ đầu tiên. Đây là bước quan trọng giúp tủ khởi động ổn định, làm lạnh đều toàn bộ khoang chứa và hạn chế hiện tượng sốc nhiệt khi bắt đầu cho thực phẩm vào. Sau thời gian này, bạn có thể điều chỉnh lại nhiệt độ tùy theo loại thực phẩm cần bảo quản.
1.2 Điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại thực phẩm
Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska đúng theo từng nhóm thực phẩm sẽ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, đồng thời nâng cao hiệu suất làm lạnh và giảm tiêu thụ điện năng. Dưới đây là các mức nhiệt độ lý tưởng bạn nên tham khảo để điều chỉnh hiệu quả:
- Rau củ, trái cây: 6 – 10°C
- Nước ngọt, sữa, bia: 5 – 8°C
- Thịt nguội, xúc xích, hải sản: 2 – 5°C
Việc chọn đúng mức nhiệt không chỉ giúp thực phẩm giữ được chất lượng lâu hơn mà còn giảm tình trạng máy hoạt động quá tải, từ đó nâng cao tuổi thọ của tủ mát.

1.3 Cài đặt mức nhiệt dựa vào lượng thực phẩm lưu trữ trong tủ mát
Việc điều chỉnh nhiệt độ tủ mát theo lượng thực phẩm thực tế là cách thông minh để vừa đảm bảo chất lượng bảo quản, vừa tối ưu hóa hiệu suất và tiết kiệm điện năng. Dưới đây là các gợi ý cài đặt nhiệt độ dựa trên mức độ lưu trữ:
- Khi tủ chứa nhiều thực phẩm: Nếu tủ mát đang được sử dụng hết dung tích, bạn nên giảm nhiệt độ xuống khoảng 3 – 4°C. Nhiệt độ thấp hơn sẽ giúp làm lạnh đồng đều, ngăn chặn vi khuẩn phát triển và bảo quản thực phẩm được lâu hơn.
- Khi tủ chỉ chứa ít thực phẩm: Trong trường hợp bạn chỉ lưu trữ một lượng nhỏ, nên cài đặt nhiệt độ ở mức 4 – 5°C. Mức này vẫn đảm bảo an toàn cho thực phẩm mà không gây hao phí điện năng.
- Khi tủ mát không có thực phẩm (trống): Nếu tủ đang ở chế độ không tải, không nên để nhiệt độ quá thấp. Nên điều chỉnh nhiệt độ ở mức 7 – 10°C để tránh tiêu tốn điện vô ích và duy trì tuổi thọ cho thiết bị.
- Luôn theo dõi chất lượng thực phẩm: Dù bạn đã cài đặt đúng mức nhiệt, vẫn nên kiểm tra thực phẩm thường xuyên. Nếu thấy dấu hiệu như thực phẩm dễ hư hỏng, rau bị úng nước hay sữa lên men nhanh, có thể nhiệt độ đang chưa phù hợp và cần được điều chỉnh lại.
2. Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska chuẩn kỹ thuật
Để đảm bảo tủ mát Alaska của bạn hoạt động hiệu quả, tiết kiệm điện và bảo quản thực phẩm tối ưu, việc điều chỉnh nhiệt độ chuẩn kỹ thuật là vô cùng quan trọng. Dưới đây là các bước chi tiết giúp bạn thực hiện điều này một cách chính xác:
2.1 Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska 1 cánh điều khiển cơ
Các dòng tủ mát Alaska 1 cánh hoặc 2 cánh trên dưới thường sử dụng điều khiển cơ (analog), ngoại trừ một số model mới như LC-833C và LC-933C sử dụng điều khiển điện tử. Với loại điều khiển cơ, việc chỉnh nhiệt độ rất đơn giản. Bạn chỉ cần vặn núm điều chỉnh để tăng hoặc giảm mức công suất làm lạnh tương ứng.
- Các mức số từ 1 đến 3 tương ứng nhiệt độ khoảng 5°C đến 10°C, phù hợp để bảo quản rau quả, trái cây, bia, nước ngọt, sữa…
- Các mức số từ 4 đến 6 tương ứng nhiệt độ khoảng 2°C đến 5°C, thích hợp cho thịt nguội, chả giò, xúc xích và các thực phẩm cần làm lạnh sâu hơn.
Lưu ý: Bạn chỉ nên chỉnh mức công suất lớn nhất hoặc “MAX” trong trường hợp mới cho thực phẩm vào tủ và số lượng thực phẩm nhiều. Khi thực phẩm đã lạnh, hãy giảm mức công suất để tiết kiệm điện năng và tránh làm lạnh quá mức không cần thiết.

2.2 Cách cài đặt nhiệt độ tủ mát Alaska 2 – 3 cánh điều khiển điện tử
Các model tủ mát Alaska sử dụng điều khiển điện tử với màn hình LED hiển thị nhiệt độ bên cạnh, đi kèm 4 phím điều khiển giúp thao tác chính xác và linh hoạt hơn. Các model phổ biến gồm:
- Tủ mát Alaska 1 cánh dàn đồng cỡ lớn: LC-833C, LC-933C, LC-425C, LC-465C, LC-525C
- Tủ mát Alaska 2 cánh: SL-7C, SL-8C, SL-8CS, SL-8CI, SL-12C, SL-12CS, SL-12CI, LC-600C, LC-800C, LCI-800C, LC-1000C, LCI-1000C
- Tủ mát Alaska 3 – 4 cánh: SL-14C3, SL-14C3I, SL-15C3, SL-16C3, SL-24C4, LC-1200C3, LCI-1200C3, LC-1500C3, LC-2100C4
Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska 2 – 3 – 4 cánh
- Bước 1: Khi tủ đang hoạt động bình thường, màn hình LED sẽ hiển thị nhiệt độ hiện tại bên trong tủ.
- Bước 2: Nhấn và giữ phím “SET” trong khoảng 3 giây để vào chế độ cài đặt nhiệt độ. Màn hình sẽ hiển thị giá trị nhiệt độ hiện tại hoặc chữ “SE”.
- Bước 3: Dùng phím mũi tên lên để tăng nhiệt độ hoặc phím mũi tên xuống để giảm nhiệt độ theo mong muốn.
- Bước 4: Sau khi chỉnh xong, nhấn phím bông tuyết để lưu lại mức nhiệt vừa cài đặt. Nếu không nhấn phím nào, bộ nhớ sẽ tự động lưu sau khoảng 10 giây và màn hình trở về hiển thị nhiệt độ thực tế.
Các phím chức năng khác trên điều khiển tủ mát Alaska 2 – 3 cánh
- Phục hồi cài đặt cũ: Phím số “3” với biểu tượng mũi tên xuống hoặc vòng xoay, giữ phím này trong 10 giây để phục hồi mức nhiệt độ đã cài đặt trước đó.
- Rã đông lập tức: Phím số “4” hình bông tuyết dùng để kích hoạt chế độ rã đông chống đóng tuyết. Tuy nhiên, hầu hết các mẫu tủ mát Alaska đều tích hợp chức năng rã đông tự động, nên phím này ít được sử dụng.

3. Bí quyết sử dụng tủ mát Alaska hiệu quả, tiết kiệm điện
Để đảm bảo tủ mát Alaska hoạt động hiệu quả, tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ, người dùng cần ghi nhớ một số lưu ý quan trọng dưới đây trong quá trình điều chỉnh và sử dụng tủ:
- Khởi động tủ mới đúng cách: Khi mới mua tủ về, nên cài đặt nhiệt độ ở mức cao nhất (khoảng 10°C) và để tủ chạy không tải trong 20 – 24 giờ đầu tiên. Điều này giúp tủ ổn định nhiệt độ và sẵn sàng cho quá trình bảo quản thực phẩm sau đó.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với nhu cầu: Không nên đặt nhiệt độ quá thấp nếu không cần thiết, vì điều này có thể gây đóng tuyết, tốn điện và làm giảm hiệu suất hoạt động của tủ.
- Không nhồi nhét thực phẩm quá nhiều: Hãy sắp xếp thực phẩm có khoảng cách, tránh chèn kín khe gió lạnh. Điều này giúp khí lạnh luân chuyển đều, đảm bảo tất cả thực phẩm được làm mát hiệu quả.
- Vệ sinh tủ mát định kỳ: Nên vệ sinh lưới lọc, dàn lạnh và khoang chứa ít nhất mỗi 1 – 2 tháng để loại bỏ bụi bẩn và mùi hôi, giúp tủ duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định.
- Đảm bảo cửa tủ đóng kín: Kiểm tra gioăng cao su quanh cửa thường xuyên để tránh rò rỉ hơi lạnh, thất thoát nhiệt và gây hao phí điện năng.
- Liên hệ kỹ thuật khi gặp bất thường: Nếu tủ không làm lạnh, làm lạnh kém hoặc nhiệt độ không ổn định dù đã chỉnh đúng, nên liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp để kiểm tra và khắc phục kịp thời.
- Tránh đặt tủ ở nơi có nhiệt độ cao: Không nên đặt tủ mát ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc gần bếp, lò nướng, máy nước nóng… vì nhiệt độ xung quanh cao sẽ khiến tủ phải hoạt động nhiều hơn, tiêu tốn điện năng.

4. Câu hỏi thường gặp về cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska
1. Làm sao biết tủ mát Alaska đã đạt nhiệt độ mong muốn?
Bạn có thể quan sát nhiệt độ hiển thị trên màn hình LED hoặc sử dụng nhiệt kế riêng đặt trong tủ để kiểm tra.
2. Có nên để nhiệt độ tủ mát quá thấp không?
Không nên để nhiệt độ quá thấp khi không cần thiết vì sẽ gây hao tổn điện năng và có thể làm đóng tuyết.
3. Tại sao tủ mát không lạnh dù đã chỉnh nhiệt độ?
Nguyên nhân có thể do cửa tủ không đóng kín, tắc nghẽn luồng khí lạnh, hoặc tủ cần được vệ sinh, bảo trì.
4. Làm thế nào để kích hoạt chế độ rã đông nhanh?
Nhấn giữ phím bông tuyết trong 10 giây để kích hoạt chế độ rã đông nhanh.
5. Bao lâu nên vệ sinh và bảo trì tủ mát một lần?
Nên vệ sinh tủ ít nhất 1-2 tháng một lần và bảo trì định kỳ 6 tháng để đảm bảo tủ hoạt động ổn định.
Nắm vững cách điều chỉnh nhiệt độ tủ mát Alaska là chìa khóa để bảo quản thực phẩm tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon và tiết kiệm điện hiệu quả. Bằng việc áp dụng đúng các hướng dẫn kỹ thuật của Điện Lạnh Limosa và thường xuyên kiểm tra, vệ sinh, bạn sẽ duy trì được hiệu suất hoạt động tốt nhất cho thiết bị của mình. Hãy biến tủ mát Alaska thành trợ thủ đắc lực, mang lại sự tiện lợi và an toàn cho mọi nhu cầu bảo quản.
